Kto powinien jeść nerkowce?

Nerkowiec z www.bee.pl, a więc orzech nerkowca, jest zaliczany do grona najsmaczniejszych orzechów na świecie. Tym, co charakteryzuje te właśnie orzechy, jest dosyć słodki smak, miękka struktura oraz ogromna liczba składników odżywczych, które mają bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie. To właśnie dzięki składnikom, jakie znajdziemy w tych właśnie orzechach, możemy uchronić się przed pojawieniem się cukrzycy typu 2 oraz wzmocnić własne serce. Orzechy nerkowca, są owocami drzewa, które nazywane jest nerkowcem zachodnich. Pochodzą one z obszarów Ameryku Południowej, zwłaszcza z Brazylii, gdzie występują najsłodsze odmiany. Ich nazwa wywodzi się od ich kształtu, ponieważ przypominają one nerki. Głównie, obecnie uprawiane są one w Indiach, Wietnamie, jak również na terenach Wybrzeża Kości Słoniowej. Warto zatem wiedzieć, co charakteryzuje te owoce i czy warto je jeść?

Co to są orzechy nerkowca?

Jak już powspominano wyżej, nazwa tych właśnie orzechów wzięła się od ich kształtu, ponieważ przypominają one nerkę. Są to owoce, które pochodzą z drzewa, jakim jest nanercz zachodni. Zapewne ciekawostką jest to, że orzechy te są bliskimi krewnymi mango oraz pistacji. Zdecydowanie najsłodsze i największe odmiany znajdziemy na terenach Brazylii, ale uprawiane są również w Indiach oraz w Wietnamie oraz orzechy pochodzące z tamtejszych upraw, są mniejsze oraz bardziej słone. Przede wszystkim, nerkowce to źródło jedno oraz wielonasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto w ich składzie, znajdziemy bardzo dużo przeciwutleniaczy, białka, witamin takich jak witaminy A, D, E, jak również witaminy z grupy, B, składników mineralnych, takich jak na przykład fosfor, czy też potas. Jak również owoce nerkowca, obfitują w wapń, żelazo, magnez, sodę, cynk oraz selen. Te właśnie składniki, jakie znajdują się w orzechach nerkowca, bardzo dobrze wpływają na funkcjonowanie całego naszego organizmu.

Jak orzechy nerkowca wpływają na nasze zdrowie?

W orzechach nerkowca, znajdziemy witaminy z grupy B, jak również magnez, które mają bardzo dobry wpływ na cały nasz układ nerwowy. Przede wszystkim, te właśnie elementy mogą zapobiec pojawieniem się depresji, jak również mają pozytywny wpływ na naszą koncentrację oraz pamięć. Tymczasem potas, jaki znajdziemy w nerkowcach sprawia, że nasz organizm zachowa odpowiednią gospodarkę wodno – elektrolitową. Bardzo ważne jest to, że nerkowce mogą zapobiec gromadzeniu się wody w organizmie. Tymczasem witaminy, jakie w nich znajdziemy spełniają także bardzo ważną funkcję, ponieważ warunkują odpowiedni stan naszej skóry.